Traiteur privé
et chef à domicile

Nous offrons une gamme complète de services de chef à domicile pour les particuliers et professionnels, allant de la création de menus personnalisés à la préparation des repas savoureux. Nous proposons des services traiteur pour une variété d’événements spéciaux tels que les mariages, anniversaires, réceptions, brunchs, apéritifs, dîners d’affaires, séminaires, cocktails et buffets.

Voici un aperçu détaillé des étapes impliquées dans la prestation complète de notre chef à domicile, mettant en avant le menu, le dressage et la cuisson :

1.Consultation et Personnalisation du Menu :

• Nous organisons une consultation avec vous pour comprendre vos préférences, restrictions alimentaires, nombre de convives et le type d’événement : repas de mariage, repas de famille, anniversaire, etc.

• Nos grands chefs vous proposent ensuite un menu sur mesure.

2. Sélection des Ingrédients :

• Une fois votre menu confirmé, notre équipe de traiteurs sélectionne avec soin chaque ingrédient. Nous nous engageons à utiliser des produits de qualité pour sublimer chaque plat.

3. Préparation Culinaire :

• Le jour de l’événement, nos chefs se rendent dans votre cuisine avec tous les ingrédients et ustensiles nécessaires.

• Ils entament la préparation méticuleuse des plats, fidèlement à leur savoir-faire, pour vous garantir une expérience gustative exceptionnelle.

4. Dressage Élégant :

• Chaque plat est ensuite soigneusement dressé avec une attention particulière accordée à leur présentation dans l’assiette.

• Le dressage élégant vise à créer une expérience visuelle agréable, indissociable du plaisir gustatif.

5. Nettoyage de la Cuisine :

• Après le service, les équipes de Mama Jolie se chargent du nettoyage de la cuisine et laissent votre espace aussi impeccable qu’avant leur arrivée.

Absolument, nous sommes spécialisés dans la gestion d’événements de toutes tailles. Nous nous engageons à fournir une cuisine gastronomique de qualité, une présentation élégante et un service impeccable, que ce soit pour un repas de mariage, une réception professionnelle, un baptême, etc.

Oui. En fonction de vos préférences, notre chef de cuisine vous présentera une sélection de recettes adaptées à vos goûts et à l’occasion. Que vous soyez fan de la gastronomie française, de cuisine du monde ou de saveurs exotiques, nous avons une variété d’options à vous proposer.

Absolument ! Notre chef cuisinier à domicile s’occupe avec plaisir de la préparation de votre brunch à domicile. Nous vous proposons des menus délicieux comprenant des plats faits maison tels que des œufs bénédictins, des pâtisseries délicates, du saumon fumé et d’autres mets haut de gamme pour créer une expérience matinale inoubliable. Pour obtenir plus de renseignements sur notre service chef à domicile, contactez-nous.

Absolument ! Nous proposons des séances de dégustation personnalisées pour vous permettre de découvrir en avant-première les délices culinaires que nous proposons.

Absolument. Notre chef traiteur italien travaille en étroite collaboration avec vous pour créer des menus sur mesure qui correspondent à vos préférences gustatives et respectent votre budget. Nous vous garantissons ainsi une expérience culinaire personnalisée et mémorable.

Oui, nos chefs à domicile proposent des options végétariennes et sans gluten. Nous nous assurons que chacun de vos convives trouve des délices à savourer.

Pour obtenir un devis gratuit et personnalisé, contactez-nous directement. Nous serons ravis de discuter de vos besoins et de vos préférences culinaires. Nous pourrons alors élaborer une proposition adaptée à votre événement.