Reconnaître un bon restaurant italien

La cuisine italienne fait partie des plus appréciées au monde. Qui n’a jamais succombé aux délices d’une authentique pizza napolitaine ou d’un savoureux plat de pâtes fraîches ? Pourtant, dans la multitude de restaurants se revendiquant italiens, il n’est pas toujours aisé de distinguer les véritables ambassadeurs de cette riche tradition culinaire. Voici quelques conseils…

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Restaurant à Nyon : les spécialités maison de Mama Jolie

Restaurant à Nyon : les spécialités maison de Mama Jolie

Restaurant à Nyon : les spécialités maison de Mama Jolie Situé dans la vieille ville de Nyon, le restaurant Mama Jolie est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Ce charmant établissement se distingue par ses spécialités maison pour inviter les gourmands à un voyage culinaire en Italie, le tout dans une…

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Pourquoi la pizza est-elle si populaire en Italie ?

Pizza Margherita

Vous pourriez en manger n’importe où dans le monde tant elle est populaire : la pizza ! Mais, son succès international ne diminue en rien son statut d’icône culinaire dans son pays d’origine. De Turin à Naples, chaque région italienne insuffle sa personnalité à cette spécialité bien-aimée.  Avertissement : après avoir lu cet article, vous…

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